Après obtention du diplôme de diététicien nutritionniste, j'ai entrepris un diplôme universitaire en nutrition sportive à la faculté de médecine de Paris-Descartes que j'ai obtenu en 2021. il permet la prise en charge d'une population spécifique en fonction d'objectif précis.
L'apprentissage est une vocation qui me permet d'avoir des objectifs dans le but d'être le plus précis et le plus ouvert pour mes patients et de ce fait là, j'opte d'ici à 2 ans à me former dans la micronutrition sportive et santé en D.U, qui est une approche plus spécifique et plus large de la nutrition sportive puis par la suite un D.U spécialisé dans le microbiote.

Ma vision de la diététique n'est pas figée et pas non plus conventionnelle dans le sens où prendre en considération l'environnement et le polymorphisme de chacun, le devenir de chaque molécule via la connaissance en biochimie et physiologie m'amène à avoir des réponses ouvertes et nuancées.

J'aime expliquer de façon simple la nutrition mais également plus détaillée pour permettre aux patients de visualiser pleinement ce dont je parle (enzymes, adaptation, synthèses protéiques, neurotransmetteurs, digestion, voies métaboliques etc.).