Ingrédients
ou25 grammes de fromage blanc nature
ou15 grammes d'emmental râpé
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou5 grammes de herbes de Provence
Préparation
1.
Couper le potiron en dés2.
Mettre l’huile à chauffer et laisser fondre le potiron dans l’huile d’olive avec les herbes de Provence3.
Préchauffer le four à 160°C (th 65.
Mélanger les œufs entiers et le fromage blanc6.
Ajouter l'emmental râpé, le sel et le poivre8.
Verser dans un moule à cake ou ramequin selon la quantité9.
Faire cuire au four au bain-marie pendant environ 45 minutes.