Recipes ofkevin martel

Dietitian (Diététicien) · 389505231

La curiosité intellectuelle, l'ouverture d'esprit aux diverses disciplines médicales ou philosophique caractérise ma façon de pensée.

Concombre au yaourt

Wednesday, October 20, 2021
timer
Total time
10 minutes
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Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
1

Par personne

Ingredients
or100 grammes de concombre
or1 cuillère à café of mustard (6 g)
or1/2 pot de yaourt nature (63 g)
or5 grams of coriander, fresh
Preparation
1.
Laver, éplucher, relaver
2.
Trancher le concombre en fines lamelles
3.
Hacher la coriandre, conserver quelques brins entiers pour la décoration.
4.
Réaliser une sauce au yaourt : Mélanger la moutarde avec le yaourt. Ajouter les herbes aromatiques hachées. Saler, poivrer.
5.
Mélanger le concombre avec la sauce au yaourt
Nutritional information
Per 100 gPer portion (174 g)% DRI
Energy31 kcal53 kcal3 %
Protein2 g4 g7 %
Carbohydrate2 g4 g2 %
Sugars2 g4 g4 %
Fat1 g2 g3 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g3 %
Fiber2 g3 g12 %
Sodium84 mg146 mg6 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
kevin martel
kevin martel
Dietitian (Diététicien) · 389505231
La curiosité intellectuelle, l'ouverture d'esprit aux diverses disciplines médicales ou philosophique caractérise ma façon de pensée.