Recettes dekevin martel

Diététicien · 389505231

La curiosité intellectuelle, l'ouverture d'esprit aux diverses disciplines médicales ou philosophique caractérise ma façon de pensée.

Muesli végétalien

mercredi, 20 octobre 2021
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

Par personne

Ingrédients
ou50 grammes de quinoa, cru
ou10 grammes d'amande (avec peau)
ou100 grammes de fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis) frais ou surgelé
ou1 galette de riz soufflé complet (8 g)
ou300 ml de boisson au soja, nature
Préparation
1.
Faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau à couvert et à feu doux jusqu'a absorption complète pendant 10 minutes
2.
Dans un bol, mélanger le quinoa cuit, les amandes, les fruits rouges, la galette de riz émiettée
3.
Verser la boisson de soja par dessus
4.
Déguster
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (468 g)% AR
Énergie77 kcal358 kcal18 %
Protéines5 g22 g44 %
Glucides10 g46 g18 %
Sucres2 g9 g10 %
Lipides3 g15 g21 %
Acides gras saturés0 g2 g8 %
Fibres alimentaires3 g12 g48 %
Sodium18 mg84 mg4 %
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kevin martel
kevin martel
Diététicien · 389505231
La curiosité intellectuelle, l'ouverture d'esprit aux diverses disciplines médicales ou philosophique caractérise ma façon de pensée.