Name: Lait d'amande maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 h 10 min
Yield: 2100 grammes
Ingredients: 100 grammes d'amande (avec peau) corrigé; 1L d'eau minérale (pour la boisson); 1L d'eau du robinet (pour le trempage)

Ingrédients

ou100 grammes d'amande (avec peau) corrigé

ou1L d'eau minérale (pour la boisson)

ou1L d'eau du robinet (pour le trempage)

Préparation

Laissez tremper les amandes dans une eau quelconque pendant une nuit entière (10h environ)

Une fois le trempage fini égouttez les puis mixez les avec 1L d'eau minérale ou de source, jusqu'à obtention d'un liquide lacté

Filtrez avec un filtre à lait végétal ou un torchon en lin non coloré

Réservez dans un récipient hermétique

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (210 g)	% AR
Énergie	28 kcal	59 kcal	3 %
Protéines	1 g	2 g	5 %
Glucides	0 g	1 g	0 %
Sucres	0 g	0 g	0 %
Lipides	2 g	5 g	7 %
Acides gras saturés	0 g	0 g	2 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	5 %
Sodium	4 mg	8 mg	0 %

Recettes dekevin martel

Diététicien · 389505231

La curiosité intellectuelle, l'ouverture d'esprit aux diverses disciplines médicales ou philosophique caractérise ma façon de pensée.

Lait d'amande maison

vendredi, 22 octobre 2021