Name: Rillettes de crabe
Yield: 278.5 grammes
Ingredients: 1 boîte moyenne de crabe, miettes et ou pattes décortiquées (120 g); 1 pot moyen de fromage blanc nature, 3% MG environ (100 g); 1 cuillère à café de moutarde (6 g); 1/2 citron (48 g); Un peu de coriandre (ou autres herbes aromatiques ou épices de votre choix)

Ingrédients

ou1 boîte moyenne de crabe, miettes et ou pattes décortiquées (120 g)

ou1 pot moyen de fromage blanc nature, 3% MG environ (100 g)

ou1 cuillère à café de moutarde (6 g)

ou1/2 citron (48 g)

ouUn peu de coriandre (ou autres herbes aromatiques ou épices de votre choix)

Préparation

Bien égoutter le crabe

Mélanger le crabe, la fromage blanc, la moutarde, la coriandre lavée et ciselée, le jus du 1/2 citron, le sel et le poivre

Adapter la quantité de fromage blanc en fonction de la texture souhaitée

Déguster sur une tartine de pain complet

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (70 g)	% AR
Énergie	84 kcal	58 kcal	3 %
Protéines	9 g	7 g	13 %
Glucides	5 g	4 g	1 %
Sucres	2 g	1 g	1 %
Lipides	2 g	2 g	2 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	3 %
Fibres alimentaires	0 g	0 g	1 %
Sodium	332 mg	231 mg	10 %

Recettes dekevin martel

Diététicien · 389505231

La curiosité intellectuelle, l'ouverture d'esprit aux diverses disciplines médicales ou philosophique caractérise ma façon de pensée.

Rillettes de crabe

vendredi, 22 octobre 2021