Receitas deLaís Santana

Nutricionista (Dietista) · 6073N

Uma nutricionista que acredita no poder das relações!

Legumes Assados no Forno

sábado, 04 de maio de 2024
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Porções
4
Ingredientes
ou150 gramas de cogumelos crus
ou320 gramas de abobrinha crua
ou1 unidade de berinjela crua (200 g)
ou30 gramas de cebola crua
ou2 unidades médias de cenoura crua (240 g)
ou5 gramas de alho em pó
ou2 gramas de paprika
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
Modo de preparo
1.
Corte em cubos médios a cebola, a curgete, a beringela, os cogumelos e as cenouras.
2.
Coloque tudo em uma assadeira de ir ao forno, forrado com papel vegetal, e tempere com sal, pimenta, páprica, alho em pó e tomilho. Regue com um fio de azeite e misture tudo bem com as mãos.
3.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher. .
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (239 g)% DDR
Energia31 kcal73 kcal4 %
Proteína1 g3 g7 %
Carboidratos4 g11 g4 %
Açúcares1 g2 g2 %
Gordura1 g3 g4 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar2 g5 g22 %
Sódio3 mg7 mg0 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Laís Santana
Laís Santana
Nutricionista (Dietista) · 6073N
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