Uma receita excelente para o jantar. Pode ser acompanhado de salada ou legumes cozidos.
Ingredientes
ou400 gramas de abóbora cozida
ou90 gramas de carne bovina cozidaou150 gramas de proteína de soja
ou50 gramas de queijo Fresco Batido 0% gordura Hacendadoou20 gramas de queijo para barrar light Hacendado (creamcheese)ou10 gramas de creme Suave Hacendado (requeijão)
ou40 gramas de queijo Mozzarella Ralado para Pizza Continenteou40 gramas de queijo ralado especial fundir Hacendado
Modo de preparo
1.
Cozinhar a abóbora sem casca picada em cubos médios/pequenos (no microondas com papel toalha umedecido leva 5 minutos)2.
Amassar bem a abóbora e adicionar o requeijão, sal e temperos a gosto. Misturar bem. 3.
Colocar metade do purê no fundo, adicionar o recheio de carne desfiada e cobrir com o restante de purê de abóbora.
4.
Adicionar o queijo e levar para gratinar por 15 minutos.
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