Name: Waffle de laranja com chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 403 gramas
Ingredients: 108 gramas de ovo de galinha inteiro cru (2 unidades); 40 gramas de farinha de trigo tipo 55; 20 gramas de farinha de aveia; 5 gramas de fermento em pó; Suco de 1 unidade média de laranja (180 g); 50 gramas de chocolate negro (aproximadamente 50% cacau)

Uma receita prática e gostoso para os lanches e café da manhã, com a combinação perfeita da laranja com o chocolate. Pode ser feita como panqueca.

Ingredientes

ou108 gramas de ovo de galinha inteiro cru (2 unidades)

ou40 gramas de farinha de trigo tipo 55

ou20 gramas de farinha de aveia

ou5 gramas de fermento em pó

ouSuco de 1 unidade média de laranja (180 g)

ou50 gramas de chocolate negro (aproximadamente 50% cacau)

Modo de preparo

Misture os ingredientes "molhados" com uma vara de arames (fouet).

Adicione a farinha e o adoçante e misture bem. Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente.

Deixe a massa descansar por 5 minutos. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, caso queira fazer como panqueca, ou uma máquina de waffle/crepes.

Adicione uma parte da massa, coloque o chocolate e depois cubra com o restante de massa.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (202 g)	% DDR
Energia	181 kcal	364 kcal	18 %
Proteína	6 g	12 g	25 %
Carboidratos	22 g	45 g	17 %
Açúcares	10 g	20 g	22 %
Gordura	7 g	15 g	21 %
Gorduras saturadas	3 g	7 g	33 %
Fibra alimentar	3 g	5 g	20 %
Sódio	269 mg	542 mg	23 %

Receitas deLaís Santana

Nutricionista (Dietista) · 6073N

Uma nutricionista que acredita no poder das relações!

Waffle de laranja com chocolate

domingo, 14 de julho de 2024