Name: Falafel de forno
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: 403.89 gramas
Ingredients: 240 gramas de grão de bico cozido; 1/2 unidade média de cebola crua (35 g); 5 dentes de alho, cru (15 g); 3 colheres de sopa de hortelã, fresco (17 g); 1 colher de chá de sal, cozinha (6 g); 2 colheres de chá, moído de condimento, pimenta do reino (5 g); 1 unidade de ovo de galinha cru (45 g); 1/2 xícara de chá de farinha de grão-de-bico (46 g)

Ingredientes

ou240 gramas de grão de bico cozido

ou1/2 unidade média de cebola crua (35 g)

ou5 dentes de alho, cru (15 g)

ou3 colheres de sopa de hortelã, fresco (17 g)

ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)

ou2 colheres de chá, moído de condimento, pimenta do reino (5 g)

ou1 unidade de ovo de galinha cru (45 g)

ou1/2 xícara de chá de farinha de grão-de-bico (46 g)

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em um multiprocessador e bata até obter uma massa homogênea.

Modele as bolinhas e distribua todas em um tabuleiro forrado com papel manteiga ou alumínio.

Finalize com um fio de azeite por cima de todas e leve ao forno pré aquecido a 200º por 25-30 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por 3 unidades (100 g)	% DDR
Energia	185 kcal	185 kcal	9 %
Carboidratos	26 g	26 g	9 %
Proteína	10 g	10 g	13 %
Gordura	5 g	5 g	9 %
Gorduras saturadas	0 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	2 g	8 %
Sódio	598 mg	598 mg	25 %

Receitas deLarissa Guedes

Nutricionista · 16100651

Te ajudo a emagrecer comendo de tudo. Diga adeus ao efeito sanfona!

Falafel de forno

quarta-feira, 09 de outubro de 2024