Receitas deLarissa Guedes

Nutricionista · 16100651

Te ajudo a emagrecer comendo de tudo. Diga adeus ao efeito sanfona!

Mini tortinhas de abobrinha

quarta-feira, 09 de outubro de 2024
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Porções
12
Ingredientes
ou450 gramas de abobrinha crua
ou2 unidades de ovo de galinha cru (90 g)
ou1 unidade média de cebola (70 g)
ou100 gramas de mussarela
ou1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)
ou1 colher de sopa, picada de cebolinha verde, crua (6 g)
ou1/2 xícara de chá de farinha de arroz, branco (79 g)
ou1 colher de chá de sal, cozinha (6 g)
ou1 colher de chá, moído de condimento, pimenta do reino (2 g)
Modo de preparo
1.
Rale as abobrinhas na parte mais grossa do ralador. Coloque em uma peneira com uma pitada de sal e deixe em cima de um recipiente para escorrer bem a água por 1 hora.
2.
Passado esse tempo, transfira a abobrinha para um recipiente e junte os ovos, a cebola picadinha, a mussarela ralada, a salsinha, a cebolinha, a farinha de arroz e o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem.
3.
Distribua a massa em forminhas de cupcake de silicone e leve ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutinhos.
Informação nutricional
Por 100 gPor 3 unidades (195 g)% DDR
Energia107 kcal208 kcal10 %
Carboidratos11 g22 g7 %
Proteína5 g11 g14 %
Gordura5 g9 g16 %
Gorduras saturadas2 g5 g21 %
Fibra alimentar1 g2 g9 %
Sódio365 mg712 mg30 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Larissa Guedes
Larissa Guedes
Nutricionista · 16100651
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