Name: Roggenbrötchen
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Yield: 800.0 Gramm
Ingredients: 1 Portion hefe (5 g); 250 Gramm wasser (Oberflächenwasser); 500 Gramm roggenmehl; 20 Gramm margarine fettreduziert; 1 Gramm haushaltszucker; 1 Portion salz (1 g); 1 Portion sesam (20 g); 1 Portion sonnenblumenkern (20 g)

Rezepte vonLaura Balzereit

Ernährungsfachkraft

staatlich zugelassene Ernährungsberaterin in B-Lizenz