Name: Rape con calabaza al microondas
Yield: 390.1 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g); 150 gramos de calabaza, cruda; 1 porción individual de rape, crudo (200 g)

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)

o150 gramos de calabaza, cruda

o1 porción individual de rape, crudo (200 g)

Método de preparación

Limpar el pescado. Laminar la cebolla y la calabaza. Con un poco de aceite de oliva y un vasito de agua, colar la cebolla en un recipiente apto para microondas

Tapar el recipiente con un papel film y cocina a potencia máxima durante 5 minutos.

Sobre la patata y la calabaza cocinadas, colocar el pescado y cocina al 75% de la potencia máxima durante 3 minutos. Dejar reposar tapado 2 minutos antes de abrir el papel film

Servir caliente

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (390 g)	% DDR
Energía	57 kcal	223 kcal	11 %
Proteína	6 g	23 g	45 %
H. Carbono	5 g	18 g	7 %
Azúcares	1 g	5 g	6 %
Grasa	1 g	6 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Sodio	16 mg	62 mg	3 %

Recetas deLaura Gallardo

Dietista-Nutricionista · DN0001

Cada día es una nueva oportunidad para cambiar tu vida.

Rape con calabaza al microondas

lunes, 23 de abril de 2018