Super práctica! Ideal para aquello que no les encanta el atún.
También podes hacerla rebozada (pasándola por huevo y pan rallado/avena).
De esta forma es ideal para los más peques.
Ingredientes
o2 piezas de papa cocida (272 g)
o2 latas ovaladas de atún, enlatado al natural, escurrido (180 g)
o2 piezas de huevo entero fresco (100 g)
o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)
o1 cucharadita de ajo en polvo (4 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
Método de preparación
1.
Cocinar las papas y hacer un puré de papas con ellas. 2.
Cortar las cebollas en cubitos pequeños, picar el ajo y saltearlos en aceite. 3.
Cortar las cebollas en cubitos pequeños, picar el ajo y saltearlos en aceite. 4.
En un bowl colocar el puré de papas, las cebollas salteadas. las latas atún escurridas, sal, y los huevos. 5.
Mezclar los ingredientes, formar bollos, aplastarlos y darles formas de hamburguesas. Llevar a la heladera unos 15 min.6.
Mientras calentar una plancha, colocar unas gotas de aceite para que las hamburguesas no se peguen y cocinarlas de ambos lados unos minutos.