Name: Fajitas de pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1062 gramos
Ingredients: 800 gramos de pechuga de pollo sin piel; 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharadita de pimienta (2 g); 2 cucharaditas de aceite (10 g); 1 taza de cebolla blanca rebanada (116 g); 1 cucharadita de ajo en polvo (4 g); 2 tazas de pimiento fresco (120 g); 1 cucharadita de comino (2 g); 1 cucharadita de orégano (2 g)

Ingredientes

o800 gramos de pechuga de pollo sin piel

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1 cucharadita de pimienta (2 g)

o2 cucharaditas de aceite (10 g)

o1 taza de cebolla blanca rebanada (116 g)

o1 cucharadita de ajo en polvo (4 g)

o2 tazas de pimiento fresco (120 g)

o1 cucharadita de comino (2 g)

o1 cucharadita de orégano (2 g)

Método de preparación

Corta la pechuga en fajitas y sazónalas con sal y pimienta

Asa las fajitas en un sartén con un poco de aceite y cocina hasta que estén cocidas. Reserva

En un sartén calienta una cucharada de aceite y cocina la cebolla, el ajo, agrega los pimientos y cocina por 5 minutos más, agrega las fajitas, el comino, el orégano, la sal y la pimiento.

Sirve caliente, acompaña con frijoles, limones y salsa verde

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (266 g)	% DDR
Energía	105 kcal	279 kcal	14 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	44 mg	116 mg	39 %
Sodio	271 mg	719 mg	30 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Azúcares
Fibra alimentaria	0 g	1 g	4 %
Proteína	18 g	48 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Fajitas de pollo

viernes, 05 de abril de 2024