Name: Tacos dorados de requesón
Cook time: 20 min
Yield: 818 gramos
Ingredients: 1 cucharadita de aceite (5 g); 1/2 taza de cebolla blanca rebanada (58 g); 1 cucharadita de ajo en polvo (4 g); 30 cucharadas de requesón promedio (360 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 1 cucharadita de pimienta (2 g); 9 piezas de tortilla (270 g); 1/4 taza de cebolla morada rebanada (29 g); 6 cucharadas de guacamole (84 g)

Ingredientes

o1 cucharadita de aceite (5 g)

o1/2 taza de cebolla blanca rebanada (58 g)

o1 cucharadita de ajo en polvo (4 g)

o30 cucharadas de requesón promedio (360 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1 cucharadita de pimienta (2 g)

o9 piezas de tortilla (270 g)

o1/4 taza de cebolla morada rebanada (29 g)

o6 cucharadas de guacamole (84 g)

Método de preparación

Pica finamente la cebolla y agrégala a un sartén junto con el ajo picado, el requesón y un poco de epazote, sazona con sal y pimienta, y cocina por 10 minutos.

Rellena las tortillas con el requesón, forma tacos y fríe.

Sirve los tacos con el guacamole y la cebolla morada.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (273 g)	% DDR
Energía	178 kcal	486 kcal	24 %
Grasa	8 g	21 g	33 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Colesterol	11 mg	30 mg	10 %
Sodio	528 mg	1439 mg	60 %
H. Carbono	19 g	51 g	17 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Proteína	9 g	24 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Tacos dorados de requesón

miércoles, 22 de mayo de 2024