Name: Sandwich vegetariano
Cook time: 10 min
Yield: 317.5 gramos
Ingredients: 1/4 taza de cebolla blanca rebanada (29 g); 1/4 taza de pimiento fresco (15 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 1 cucharadita de hierbas finas (2 g); 1/2 pieza de manzana verde (93 g); 1/2 pieza de calabacita alargada cruda (56 g); 1 porción de queso panela (40 g); 2 rebanadas de pan de caja (54 g); 2 rebanadas de pan de caja integral (50 g); 1/3 piezas de aguacate hass (58 g)

Ingredientes

o1/4 taza de cebolla blanca rebanada (29 g)

o1/4 taza de pimiento fresco (15 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o1 cucharadita de hierbas finas (2 g)

o1/2 pieza de manzana verde (93 g)

o1/2 pieza de calabacita alargada cruda (56 g)

o1 porción de queso panela (40 g)

o2 rebanadas de pan de caja (54 g)o2 rebanadas de pan de caja integral (50 g)

o1/3 piezas de aguacate hass (58 g)

Método de preparación

Picar la cebolla y el pimiento morrón en trozos medianos.

Sofreír la cebolla y el pimiento con el aceite de oliva. Sazonar al gusto con hierbas finas.

Rebanar la manzana y la calabacita.

Asar la manzana, la calabacita y la panela en una parrilla o al sartén.

Calentar las rebanadas de pan blanco y untar con aguacate.

Montar los panes con todos los ingredientes.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (318 g)	% DDR
Energía	116 kcal	367 kcal	18 %
Grasa	5 g	16 g	24 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	7 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	95 mg	301 mg	13 %
H. Carbono	15 g	48 g	16 %
Azúcares	3 g	10 g
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Proteína	4 g	13 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Sandwich vegetariano

domingo, 22 de septiembre de 2024