Name: Chayotes empanizados
Cook time: 20 min
Yield: 242 gramos
Ingredients: 1 pieza de chayote crudo (204 g); 2 cucharadas de crema agria (26 g); 1 cucharadita de hierbas finas (2 g); 1.5 cucharaditas de mantequilla (6 g); 4 cucharaditas de pan molido (8 g)

Ingredientes

o1 pieza de chayote crudo (204 g)

o2 cucharadas de crema agria (26 g)

o1 cucharadita de hierbas finas (2 g)

o1.5 cucharaditas de mantequilla (6 g)

o4 cucharaditas de pan molido (8 g)

Método de preparación

Cocer el chayote por 20 minutos o hasta que quede suave, partirlo por la mitad y sacarle el relleno sin llegar a la cáscara hasta dejar una cazuelita.

Mezclar el relleno del chayote con la crema y las finas hierbas.

Rellenar el chayote con la mezcla y espolvorear el pan molido por encima del chayote relleno.

Agregar la mantequilla derretida sobre el pan molido y hornear a 200°C por 8 minutos o hasta que el pan molido se vea dorado.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (242 g)	% DDR
Energía	87 kcal	211 kcal	11 %
Grasa	7 g	16 g	24 %
Grasas saturadas	4 g	9 g	47 %
Colesterol	20 mg	49 mg	16 %
Sodio	25 mg	60 mg	3 %
H. Carbono	7 g	17 g	6 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	4 g	14 %
Proteína	1 g	3 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Chayotes empanizados

domingo, 22 de septiembre de 2024