Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Chayotes empanizados

domingo, 22 de septiembre de 2024
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Tiempo total
20 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 pieza de chayote crudo (204 g)
o2 cucharadas de crema agria (26 g)
o1 cucharadita de hierbas finas (2 g)
o1.5 cucharaditas de mantequilla (6 g)
o4 cucharaditas de pan molido (8 g)
Método de preparación
1.
Cocer el chayote por 20 minutos o hasta que quede suave, partirlo por la mitad y sacarle el relleno sin llegar a la cáscara hasta dejar una cazuelita.
2.
Mezclar el relleno del chayote con la crema y las finas hierbas.
3.
Rellenar el chayote con la mezcla y espolvorear el pan molido por encima del chayote relleno.
4.
Agregar la mantequilla derretida sobre el pan molido y hornear a 200°C por 8 minutos o hasta que el pan molido se vea dorado.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (242 g)% DDR
Energía87 kcal211 kcal11 %
Grasa7 g16 g24 %
Grasas saturadas4 g9 g47 %
Colesterol20 mg49 mg16 %
Sodio25 mg60 mg3 %
H. Carbono7 g17 g6 %
Azúcaresremoveremoveremove
Fibra alimentaria1 g4 g14 %
Proteína1 g3 gremove
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Laura Vázquez Villaseñor
Laura Vázquez Villaseñor
Nutriólogo · 11387915
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