Name: Wrap vegetariano
Cook time: 15 min
Yield: 180.8 gramos
Ingredients: 1 pieza grande de tortilla wrap o burrera integral o de espinaca (56 g); 2 cucharadas de hummus (30 g); 1/4 taza de zanahoria rallada cruda (22 g); 1/4 tazas de pepino con cáscara rebanado (21 g); 1/4 tazas de espinaca cruda picada (12 g); 1 porción de queso feta (40 g)

Ingredientes

o1 pieza grande de tortilla wrap o burrera integral o de espinaca (56 g)

o2 cucharadas de hummus (30 g)

o1/4 taza de zanahoria rallada cruda (22 g)

o1/4 tazas de pepino con cáscara rebanado (21 g)

o1/4 tazas de espinaca cruda picada (12 g)

o1 porción de queso feta (40 g)

Método de preparación

Coloca la tortilla sobre una superficie y unta el hummus de manera uniforme dejando un pequeño espacio en las orillas.

Coloca por capas la zanahoria, el pepino, la espinaca y el queso feta encima del hummus. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Enrolla la tortilla de manera apretada doblando las orillas para formar el wrap.

Para servir parte el wrap a la mitad.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (181 g)	% DDR
Energía	183 kcal	331 kcal	17 %
Grasa	9 g	16 g	24 %
Grasas saturadas
Colesterol	20 mg	36 mg	12 %
Sodio	550 mg	995 mg	41 %
H. Carbono	20 g	36 g	12 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	2 g	3 g	12 %
Proteína	7 g	13 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Wrap vegetariano

jueves, 02 de enero de 2025