Name: Tacos de vegetales con queso
Cook time: 25 min
Yield: 1260 gramos
Ingredients: 3 piezas de calabacita cortada en cubos (333 g); 1 pieza de cebolla picada finamente (116 g); 1 pieza de papa cocida y cortada en cubos (136 g); 12 piezas de tortilla (360 g); 1 taza de queso panela rallado (240 g); 3 tazas de lechuga desinfectada y fileteada (141 g)

Ingredientes

o3 piezas de calabacita cortada en cubos (333 g)

o1 pieza de cebolla picada finamente (116 g)

o1 pieza de papa cocida y cortada en cubos (136 g)

o12 piezas de tortilla (360 g)

o1 taza de queso panela rallado (240 g)

o3 tazas de lechuga desinfectada y fileteada (141 g)

Método de preparación

Asa las calabacitas con la cebolla, la papa y sal al gusto hasta que doren. Coloca los vegetales dentro de las tortillas y cierra con palillos.

Asa los tacos hasta que se doren.

Sirve los tacos y acompaña con el queso y la lechuga.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (315 g)	% DDR
Energía	108 kcal	341 kcal	17 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	0 mg	1 mg	0 %
H. Carbono	18 g	57 g	19 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	1 g	5 g	19 %
Proteína	5 g	16 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Tacos de vegetales con queso

sábado, 18 de enero de 2025