Name: Tostada Caprese
Cook time: 10 min
Yield: 131 gramos
Ingredients: 1 rebanada de pan tostado de masa madre o centeno (15 g); 2 cucharadas de queso cottage (32 g); 1.5 porciones de queso panela (60 g); 1/2 pieza de jitomate rebanado (60 g); 1 a 2 hojas de albahaca fresca (2 g); 1 manojo de espinaca baby (15 g); 1 cucharadita de vinagre balsámico (5 g)

Ingredientes

o1 rebanada de pan tostado de masa madre o centeno (15 g)

o2 cucharadas de queso cottage (32 g)o1.5 porciones de queso panela (60 g)

o1/2 pieza de jitomate rebanado (60 g)

o1 a 2 hojas de albahaca fresca (2 g)o1 manojo de espinaca baby (15 g)

o1 cucharadita de vinagre balsámico (5 g)

Método de preparación

Untar el queso sobre el pan tostado, colocar encima el jitomate rebanado y las hojas de albahaca con un poco de vinagre balsámico

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (131 g)	% DDR
Energía	105 kcal	137 kcal	7 %
Grasa	3 g	4 g	6 %
Grasas saturadas
Colesterol	1 mg	1 mg	0 %
Sodio	117 mg	153 mg	6 %
H. Carbono	13 g	17 g	6 %
Azúcares	2 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	1 g	4 %
Proteína	7 g	9 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Tostada Caprese

sábado, 01 de febrero de 2025