Name: Sandwich con huevo
Cook time: 10 min
Yield: 325 gramos
Ingredients: 1 pieza de huevo fresco ligeramente revuelto (50 g); 1/3 piezas de aguacate mediano machacado (58 g); 1 porción de queso panela (40 g); 1/2 porción de queso feta (20 g); 2 rebanadas de pan integral (50 g); 1/2 jitomate rebanado (120 g); 1 puño de espinaca baby (30 g)

Ingredientes

o1 pieza de huevo fresco ligeramente revuelto (50 g)

o1/3 piezas de aguacate mediano machacado (58 g)

o1 porción de queso panela (40 g)o1/2 porción de queso feta (20 g)

o2 rebanadas de pan integral (50 g)

o1/2 jitomate rebanado (120 g)

o1 puño de espinaca baby (30 g)

Método de preparación

Calienta un sartén a fuego medio. Coloca un poco de aceite de oliva en spray y el huevo revuelto, cocina por 1-2 minutos o hasta que esté cocido, después voltea el omelette y cocina durante otro minuto. Pasa a un plato

Coloca el aguacate y el queso en un bowl y mezcla con un tenedor. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Tuesta el pan al gusto. Arma el sandwich: coloca el aguacate con queso sobre el pan tostado. Agrega el huevo y una capa de jitomate y espinacas. Coloca la otra rebanada de pan tostado.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (325 g)	% DDR
Energía	100 kcal	323 kcal	16 %
Grasa	5 g	15 g	23 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	60 mg	195 mg	65 %
Sodio	144 mg	467 mg	19 %
H. Carbono	11 g	35 g	12 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Proteína	5 g	17 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Sandwich con huevo

sábado, 22 de marzo de 2025