Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Pan francés con plátano y fresa

sábado, 22 de marzo de 2025
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Tiempo total
10 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 pieza de huevo fresco (50 g)
o1/4 taza de leche (60 g)
o1 cucharadita de canela (2 g)
o1 cucharadita de vainilla (5 g)
o2 rebanadas de pan integral (50 g)
o2 cucharadita de mantequilla sin sal (4 g)
o1/2 pieza de plátano rebanado (80 g)
o1/2 taza de fresa rebanada (83 g)
o2 cucharaditas de miel de jarabe sabor maple (12 g)
Método de preparación
1.
Bate el huevo con la leche y la vainilla en un recipiente en donde quepan 2 rebanadas de pan lado a lado.
2.
Coloca el pan en la mezcla con el huevo dejando que se impregne por ambos lados.
3.
Mientras tanto, calienta un sartén a fuego medio y agrega la mantequilla. Una vez que se derrita añade el pan impregnado. Cocina por 2-3 min por cada lado o hasta que estén dorados.
4.
Para servir, coloca el pan francés en un plato y agrega encima el plátano y las fresas. Añade un poco de miel de maple.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (314 g)% DDR
Energía115 kcal361 kcal18 %
Grasa4 g12 g19 %
Grasas saturadas1 g2 g11 %
Colesterol65 mg204 mg68 %
Sodio123 mg385 mg16 %
H. Carbono16 g52 g17 %
Azúcares5 g14 gremove
Fibra alimentaria1 g4 g15 %
Proteína4 g13 gremove
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Laura Vázquez Villaseñor
Laura Vázquez Villaseñor
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