Name: Omelette de espinaca con queso
Cook time: 15 min
Yield: 288 gramos
Ingredients: 2 piezas de huevo fresco (100 g); 2 cucharadas de leche evaporada (30 g); 1 cucharadita de aceite (5 g); 1/2 taza de espinaca cruda picada (30 g); 4 piezas de jitomate cereza cortados por la mitad (100 g); 1 porción de queso panela cortado en cubos (40 g)

Ingredientes

o2 piezas de huevo fresco (100 g)

o2 cucharadas de leche evaporada (30 g)

o1 cucharadita de aceite (5 g)

o1/2 taza de espinaca cruda picada (30 g)

o4 piezas de jitomate cereza cortados por la mitad (100 g)

o1 porción de queso panela cortado en cubos (40 g)

Método de preparación

Mezcla el huevo con sal y pimienta al gusto y agrega la leche evaporada.

En un sartén caliente agrega el aceite y vierte el huevo batido, deja que se cocine ligeramente despegando las orillas poco a poco.

Agrega la espinaca, el jitomate y el queso, dobla la mitad del omelette para cerrar y cocina unos minutos más hasta dejarlo al término deseado. Disfruta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (288 g)	% DDR
Energía	96 kcal	275 kcal	14 %
Grasa	6 g	18 g	27 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	2 %
Colesterol	130 mg	373 mg	124 %
Sodio	55 mg	158 mg	7 %
H. Carbono	4 g	11 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Proteína	7 g	21 g

Recetas deLaura Vázquez Villaseñor

Nutriólogo · 11387915

Mejora continúa basada en la actualización constante y en la innovación

Omelette de espinaca con queso

sábado, 22 de marzo de 2025