Essa receita de salada de frango é uma opção com alto teor de proteínas e baixo de carboidratos, podendo fazer parte de uma refeição principal.
Dica: sirva gelado com um mix de folhas da sua preferência.
Ingredientes
ouMix de folhas à vontade (alface crespa, alface americana, rúcula, agrião, alface roxa...)
ou120 gramas de filé de frango grelhadoou2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g)
ouTomate fatiado ou cereja à vontade
ou1 colher de sopa cheia, ralada de cenoura crua (12 g)
ou1/2 colher de sopa de semente de linhaça (5 g)
ou10 gramas de semente de abóbora
ou1 colher de sopa de maionese Hellmans Light (12 g)
ou1 colher de chá de mostarda, pronta, amarela (5 g)
ou2 fatias triangulares de suco de limão, cru (12 g)
ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva (5 g)
ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g)
Modo de preparo
1.
Grelhe o frango com pouco azeite e corte em pedaços pequenos. Você pode usar frango desfiado pronto também.2.
Para o molho, misture a maionese, a mostarda, o limão, o azeite e tempere com temperos a gosto (páprica, pimenta, manjericão).3.
Misture tudo e aproveite!