Opção fácil e saudável para incluir nas refeições (almoço e jantar) e complementar com legumes e salada!
Ingredientes
ou2 unidades pequenas de batata inglesa cozida (140 g)ou4 pedaços médios de abóbora cabotian cozida (200 g)
ou100 gramas de patinho ou acém moído refogadoou3.5 colheres de sopa cheias de carne seca refogada (65 g)ou120 gramas de peito de frango, sem pele, cozido - desfiado
ou1 fatia média de queijo mussarela (20 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe a batata ou a abóbora e amasse bem.2.
Refogue a carne moída com temperos de sua preferência (cebola, alho, sal, pimenta, cominho, louro...). Se desejar, acrescente 1 colher de sopa de extrato de tomate ou passata de tomate. Você pode fazer o recheio de carne seca também (fica ótimo com a abóbora!) ou com frango desfiado.3.
Monte em um refratário pequeno (você pode montar em potes de vidro de marmita) em camadas e acrescente o queijo por cima.4.
Leve ao forno ou air fryer para dourar e sirva!5.
Complemente essa refeição com vegetais à vontade.
