Name: Molho de manga para salada
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 230.28 gramas
Ingredients: 10 gramas de farinha de linhaça dourada (1 colher de chá); 75ml de água (5 colheres de sopa); 1 colher de chá de gengibre, cru (2 g); 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (24 g); 1/2 unidade média de manga (70 g); suco de 1/2 limão siciliano; 50ml de água (1/2 xícara de chá); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); manjericão fresco a gosto; hortelã fresco a gosto

Rende aproximadamente 200g de molho.
Conserve na geladeira por até 3 dias.

Ingredientes

ou10 gramas de farinha de linhaça dourada (1 colher de chá)

ou75ml de água (5 colheres de sopa)

ou1 colher de chá de gengibre, cru (2 g)

ou3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (24 g)

ou1/2 unidade média de manga (70 g)

ousuco de 1/2 limão siciliano

ou50ml de água (1/2 xícara de chá)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

oumanjericão fresco a gostoouhortelã fresco a gosto

Modo de preparo

Hidrate a farinha de linhaça nas 5 colheres de sopa de água.

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Colher de sopa (20 g)	% DDR
Energia	129 kcal	26 kcal	1 %
Carboidratos	4 g	1 g	0 %
Proteína	1 g	0 g	0 %
Gordura	12 g	2 g	4 %
Gorduras saturadas	2 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	0 g	1 %
Sódio	72 mg	14 mg	1 %

Receitas deLaura Zago

Nutricionista · 23120

Nutrição acolhedora para mulheres que buscam equilíbrio e liberdade.

Molho de manga para salada

segunda-feira, 15 de setembro de 2025