Name: Salada leve de macarrão com molho pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 351 gramas
Ingredients: 70 gramas de peito de frango cozido desfiado ou grelhado; 5 colheres de sopa cheias/parafusos de macarrão cozido (100 g); 20 gramas de queijo mussarela light; 20 gramas de mussarela de bufala; 7 unidades de tomate cereja; 1 colher de sopa de molho Pesto (10 g); Folhas de sua preferência

Ingredientes

ou70 gramas de peito de frango cozido desfiado ou grelhado

ou5 colheres de sopa cheias/parafusos de macarrão cozido (100 g)

ou20 gramas de queijo mussarela lightou20 gramas de mussarela de bufala

ou7 unidades de tomate cereja

ou1 colher de sopa de molho Pesto (10 g)

ouFolhas de sua preferência

Modo de preparo

Grelhe um peito de frango e reserve (você pode utilizar frango desfiado também)

Em uma travessa acrescente o macarrão cozido, o tomate, a mussarela, o pesto e misture;

Acrescente as folhas de sua preferência e misture bem.

Você pode utilizar molho pesto pronto ou fazer rapidamente (bater azeite de oliva, manjericão, nozes e queijo ralado)

Essa massa pode ser congelada sem as folhas. O molho também pode ser congelado.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (351 g)	% DDR
Energia	121 kcal	424 kcal	21 %
Carboidratos	10 g	36 g	12 %
Proteína	10 g	34 g	46 %
Gordura	4 g	15 g	28 %
Gorduras saturadas	1 g	5 g	23 %
Fibra alimentar	1 g	3 g	13 %
Sódio	49 mg	172 mg	7 %

Receitas deLaura Zago

Nutricionista · 23120

Nutrição acolhedora para mulheres que buscam equilíbrio e liberdade.

Salada leve de macarrão com molho pesto

quarta-feira, 24 de setembro de 2025