Receitas deLaura Zago

Nutricionista · 23120

Nutrição acolhedora para mulheres que buscam equilíbrio e liberdade.

Bolinho/panqueca de banana com calda de whey

segunda-feira, 27 de outubro de 2025
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Tempo total
15 minutos
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Tempo de preparo
10 minutos
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Porções
3

Bolinho de banana feito na air fryer, com aveia e sem açúcar.

Ingredientes
ou1 unidade de banana prata crua (65 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou20 gramas de farelo de aveia, cru (2 colheres de sopa)
ou1 colher de chá de condimento, canela, pó (3 g)
ou1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g)
ou1 dose de whey protein (30 g)
Modo de preparo
1.
Amasse a banana e misture com o ovo, com a aveia e com a canela em pó. Se quiser, reserve rodelas da banana para colocar por cima antes de assar.
2.
Amasse a banana e misture com o ovo, com a aveia e com a canela em pó.
3.
Adicione o fermento e misture novamente.
4.
Coloque em forminhas de cupcake de silicone (rendem 3 forminhas) e leve à air fryer por 10 minutos a 180 graus ou até ficarem dourados e cozidos.
5.
Caso deseje, você pode fazer em formato de panqueca (a receita é a mesma, só não vai fermento!)
6.
Adicione caldinha de whey de sua preferência por cima (whey misturado com pouca água para dar o ponto)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (54 g)% DDR
Energia188 kcal102 kcal5 %
Carboidratos24 g13 g4 %
Proteína18 g10 g13 %
Gordura5 g3 g5 %
Gorduras saturadas2 g1 g4 %
Fibra alimentar4 g2 g8 %
Sódio381 mg207 mg9 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Laura Zago
Laura Zago
Nutricionista · 23120
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