Combinação perfeita de carboidrato e proteína.
Excelente alimento para os lanches e café da manhã ou até mesmo jantar.
Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou20 gramas de tapioca (2 colheres de sopa)
ou1/2 colher de chá, folhas de condimento, orégano, moído (1 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou1 unidade de clara de ovo de galinha (30 g)ou1 colher de sopa de creme de ricota Light (20 g)
ou1 fatia média de queijo minas, frescal (30 g)ou1 fatia média de queijo mozarela (20 g)
ou50 gramas de peito de frango desfiado
Modo de preparo
1.
Bata o ovo inteiro mais uma clara ou creme de ricota light, acrescente a tapioca e os temperos, misture tudo até obter uma mistura homogênea, unte uma frigideira com azeite de oliva. Despeje a massa e deixe assar em fogo brando.2.
Sirva com o recheio (queijo e frango)
