Name: Gelatina Proteica com iogurte e whey e frutas
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Yield: 500.0 gramas
Ingredients: 300 mililitros de água quente (300 g); 1 pacote de gelatina zero/light; 1 pote de iogurte natural (170 g); 1 dose de whey protein - OPCIONAL; 5 unidades pequenas de morango cru (35 g)

Ingredientes

ou300 mililitros de água quente (300 g)

ou1 pacote de gelatina zero/light

ou1 pote de iogurte natural (170 g)

ou1 dose de whey protein - OPCIONAL

ou5 unidades pequenas de morango cru (35 g)

Modo de preparo

Em uma panela ferva a água em fogo médio.

Quando a águe ferver, espere amornar bem pouco e passe para um liquidificador.

Adicione a gelatina e bata em velocidade média até diluir completamente.

Agora adicione o iogurte e bata novamente, até ficar uma mistura bem homogênea.

Acrescente o whey protein e bata por mais 2 minutos.

Transfira para um recipiente ou potinhos individuais, leve a geladeira e deixe firmar. Picar os morangos na gelatina. Pode demorar de 2 a 4 horas.

Dica: Você pode utilizar gelatina sem sabor, então a sobremesa ficará com o sabor de iogurte e do whey que você utilizar.

Depois de pronto, a sobremesa pode ser consumida em até 5 dias, desde que armazenada adequadamente sob refrigeração.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (250 g)	% DDR
Energia	56 kcal	140 kcal	7 %
Carboidratos	5 g	12 g	4 %
Proteína	6 g	15 g	20 %
Gordura	2 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	39 mg	96 mg	4 %

Receitas deLaura Zago

Nutricionista · 23120

Nutrição acolhedora para mulheres que buscam equilíbrio e liberdade.

Gelatina Proteica com iogurte e whey e frutas

sexta-feira, 23 de janeiro de 2026