Nutritiva, alto valor saciedad. Bajo en grasas. Bajo Indice glucémico. Alto en proteínas. Libre de lácteos. Vegetariano
Ingredientes
o3 unidades de CLARA de huevo de gallina
o2 cucharas soperas de salvado de avena + 1 pizca sal + 1/2 cucharadita café polvo hornear
Método de preparación
1.
Procesar todos los ingredientes con minipimer2.
Rociar una sartén con spray vegetal3.
cocinar la mezcla en forma de 2 panqueques, vuelta y vuelta hasta que se doren4.
Opciones que pueden utilizarse para el relleno: queso crema descremado con frutos rojos (estilo cheesecake) - Manzana o pera en cubos con stevia y opcionalmente queso crema y canela (calentar en microondas para comer tibio) - Hacer una crema de café con queso crema y una cucharadita de café instantáneo - O estilo cítrico: con ricotta descremada, gotas de naranja o limón y endulzado con stevia.