
Soy Gabi Zabalza, Lic. en Nutrición, especializada en nutrición deportiva, mamá de 3 adolescentes amantes del entrenamiento y del fútbol.
Estudié en la UBA, me recibí en el 2002, transité mis primeros años como profesional en el mundo corporativo (como auditora de calidad de servicios de alimentación institucional, entre certificaciones ISO y mucha instrucción en manipulación de alimentos) y durante los últimos 11 años me especialicé y dediqué a la nutrición deportiva y atención particular de deportistas, en la ciudad de Neuquén, rincón tan lindo de nuestra Patagonia.
Mi prioridad siempre fue la familia. Mi carrera, mi especialización, mis malabares en la cocina, mis corridas de cada día están atravesadas por la misma pasión, por una comunión entre vocación y profesión, que sinceramente disfruto.
Desde ese lugar que me genera desafíos constantes lancé el programa "BANCALO BIEN", para acompañar a mamás y papás de deportistas adolescentes en pleno crecimiento, desarrollo y formación deportiva, para poner "la ciencia sobre la mesa", lograr autonomía para el resto de carrera deportiva y puedan notar la diferencia cuando se "entrena" la alimentación como estrategia para el rendimiento. En pocas palabras: para bancarlos, como siempre, "BANCARLOS BIEN"!
Si estás en esa etapa escribime y charlamos!
Whatsapp +54 9 11-30440904
Si querés conocer más:
https://gabrielazabalza.framer.website/
Buena jornada y gracias por leer.
Sos de los que suspende el turno a la nutricionista "porque no se puso las pilas y no habrá avances"??? Justamente en esa situación es cuando más necesitás volver a reunirte con tu nutri, para: Me...
Estamos atravesando desde hace varios días una temporada de calor extremo, con temperaturas que han llegado a tocar los 43 grados en mi ciudad. Dejo abajo algunos puntos importantes para que revis...
Por: Dra Anna Castillo
En esta receta se utilizan 2 huevos para hacer el revuelto de champiñones, si te gusta el tomate cherry cocinado lo puedes mezclar con el revuelto o ponerlo aparte junto con medio aguacate.