Receta de @Danzadefogones. Ideal desayunos y meriendas.
Ingredientes
o2 vasos de bebida a base de ALMENDRAS Tratenfu (400 g)
o160gr Zanahoria rallada (1 unidad mediana)
o4 cucharadas soperas de quinua, semilla cruda (40 g) = 100 gramos quinoa cocida.
o2 cucharadas soperas de semilla chía STURLA (30 g)
o4 a 6 cucharadas de fermentado vegetal alternativo al yogur (yogur vegano tipo Crudda)
o2 puñados, mano cerrada de uva pasa (40 g) y cucharadita canela opcional. Podés reemplazar las pasas por arándanos frescos si no quisieras concentrar energía.
Método de preparación
1.
Echa la leche y la zanahoria en una batidora y bate hasta que estén bien integradas.2.
Poné la quinoa cocida, la chía, 2 cucharadas de pasas y la canela en un bote o recipiente con tapa y remové con una cuchara para que se mezclen bien.3.
Guarda el pudin en la heladera durante toda la noche o durante al menos 4 horas.
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