Name: Mermelada de frutillas casera
Yield: 760 gramos
Ingredients: 500 gramos de frutilla pulpa, fresca, cruda; Jugo de 1 naranja recién exprimida; 1 vaso de agua + 2 cucharadas de Stevia líquida o sucralosa

Receta de @beautyfreak.room - Libre de lácteos - Sin tacc - vegetariano.

Ingredientes

o500 gramos de frutilla pulpa, fresca, cruda

oJugo de 1 naranja recién exprimida

o1 vaso de agua + 2 cucharadas de Stevia líquida o sucralosa

Método de preparación

Poner en una olla todos los ingredientes

Prender hornalla a fuego mínimo

A los 20 minutos, cuando ya estén blandas, pisarlas con un pisapapas hasta el punto que guste (trozos grandes o pequeños) y dejar reducir por 20 minutos más

La mermelada estará muy líquida, pero se endurecerá al enfriarse. Una vez fría puede agregarse edulcorante si necesita mayor dulzura.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (95 g)	% DDR
Energía	30 kcal	28 kcal	1 %
Grasa	0 g	0 g	1 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	1 mg	1 mg	0 %
H. Carbono	6 g	6 g	2 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Proteína	1 g	1 g

Recetas deGabriela Zabalza

Nutricionista · MP353

Acompaño a mamás&papás de deportistas a entrenar la nutrición deportiva.

Mermelada de frutillas casera

miércoles, 01 de mayo de 2019