Recetas deGabriela Zabalza

Nutricionista · MP353

Nutrición para deportistas y personas físicamente activas.

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Crackers de salvado

miércoles, 31 de julio de 2019
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Porciones
2

Receta de "The Beauty Freak Room" - Vegano - Bajo en grasa - Libre de lácteo

Ingredientes
oMedia taza de puré de batata, preferentemente horneada
oMedia taza de salvado de avena o harina de avena
o1 cuchara sopera de harina de lino (linaza)
Método de preparación
1.
Mezclar en un bowl el puré de batata con el salvado de avena y la linaza.
2.
Condimentar con sal.
3.
Amasar con las manos hasta lograr una pasta homogénea. Dejar la mezcla envuelta en papel film en heladera por una hora.
4.
Disponer la mezcla sobre un papel film y amasar con un palo hasta lograr una masa fina.
5.
Cortar de la forma deseada. Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 25 minutos. Esta misma masa pueden utilizarse para hacer masa de empanadas o base de tartas.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (108 g)% DDR
Energía199 kcal214 kcal11 %
Grasa4 g5 g7 %
Grasas saturadas0 g0 g0 %
Colesterolremoveremoveremove
Sodio5 mg5 mg0 %
H. Carbono31 g34 g11 %
Azúcaresremoveremoveremove
Fibra alimentaria7 g8 g31 %
Proteína8 g9 gremove
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Gabriela Zabalza
Gabriela Zabalza
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