Pasta integral con queso crema light, queso parmesano, brócoli y atún.
Ingredientes
o2 cucharadas soperas de aceite de oliva, virgen (18 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o150 gramos de brócoli, crudo
o1 lata de atún al natural La Campagnola (120 g)
o3 cucharadas soperas, queso rallado de queso Parmesano (39 g)
o20 gramos de queso crema untable
o120gr crudo de pasta seca DE TRIGO O SIN GLUTEN dependiendo de tu necesidad = 1 ración individual de pasta alimenticia, hervida = 200-240 g = 2 a 2,5 cucharones aprox))
Método de preparación
1.
Pelar los ajos, laminarlos y saltearlos en una sarten. Rehogar aquí el brócoli descongelado y apenas cocido al vapor, ya cortadito. Agregar luego aceite de oliva y queso crema (podés agregar crema de leche si tu objetivo es un aumento de energía en tu plato)2.
Agregar 1 lata de atún en aceite o natural (preferentemente LOMITO, NO DESMENUZADO)3.
Una vez hervida la pasta, UNIRLA A LA MEZCLA DE BRÓCOLI Y ATÚN4.
Servir con el queso por encima.
