Foto y receta taller alimentación VEGetariANA - Laura Perziano
Ingredientes
o1/4 taza de semilla de girasol (30 g)
o1/4 taza de semillas de chía + 3 cucharadas de semilla de zapallo
o1/4 taza de semilla de Lino (45 g)
o2 cucharadas soperas de aceite de oliva, virgen (18 g)
o2 cucharadas de postre al ras de levadura de cerveza natural (OPCIONAL)
Método de preparación
1.
Activar las semillas poniendo cada una en remojo con media taza de agua. Dejarlas mínimo 2 horas en reposo.2.
Luego de activarlas mezclarlas y condimentar. 3.
Agregar la levadura Colocar una capa finita sobre placa de silicona o placa comûn con papel manteca con aceite. 4.
Dividir con la masa en crudo/ Llevar a horno medio hasta que queden crocantes (15 minutos a horno medio aprox). Partirlas en los lugares de corte marcados.
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