Recetas deGabriela Zabalza

Nutricionista · MP353

Nutrición para deportistas y personas físicamente activas.

Granola casera

martes, 10 de noviembre de 2020
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Porciones
12

Receta de NUTRITIVAS - @estiloplanta

Ingredientes
o250 gramos de avena
o15 unidades de almendra trozadas groseramente
o1/4 taza de castañas cajú trozadas groseramente
o1/4 de taza de Syrup de dátiles - Endulzante natural
o1 cuchara sopera de semilla de Lino activadas (remojadas 8 horas)
o1 cucharada sopera de semilla chía activadas (remojadas 8 horas)
o1 cucharadita de esencia de vainilla y CANELA opcional
Método de preparación
1.
Mezclar en un bol todos los ingredientes hasta que estén todos integrados
2.
Esparcir la mezcla en forma pareja en una placa de horno, previamente aceitada con poquito aceite o directamente sobre la silicona (también llamda silpat)
3.
Llevar a horno por 180 grados por 15 minutos hasta que se haya dorado la superficie. Retirar, mezclar y llevar a horno 10 minutos más. CON MUCHO CUIDADO PARA QUE NO SE QUEME.
4.
Retirar del horno y dejar enfriar para que se vaya poniendo crocante.
5.
Población NO vegana puede reemplazar el Syrupe de Datiles por miel de abejas.
Información nutricional
Por 100 gPor cucharada sopera colmada (30 g)% DDR
Energía343 kcal103 kcal5 %
Grasa11 g3 g5 %
Grasas saturadas1 g0 g2 %
Colesterol0 mg0 mg0 %
Sodio2 mg1 mg0 %
H. Carbono48 g14 g5 %
Azúcares2 g1 gremove
Fibra alimentaria9 g3 g11 %
Proteína12 g4 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Gabriela Zabalza
Gabriela Zabalza
Nutricionista · MP353
Nutrición para deportistas y personas físicamente activas.