Receta @valedwilanski.nd - Imagen y retoques de @euge.nutricion - Gracias colegas!
Ingredientes
o5 cucharadas soperas de miel (90 g)
o3 cucharas soperas de aceite de coco o girasol alto oleico
o200 gramos de avena tradicional
o100 gramos de mezcla de frutos secos y pasas
o2 tazas en seco de texturizado de soja (140 g)
o2 cucharadas soperas rasas de coco, desecado (26 g)
Método de preparación
1.
Calentar la miel junto al aceite y reservar. 2.
Mezclar todos los ingredientes secos, menos el coco. 3.
Incorporar la miel y el aceite y mezclar bien 4.
Disponer en una asadera con papel manteca, en horno a 180 grados. Revolver de vez en cuando hasta que esté crocante. 5.
Retirar del horno, mezclar con las escamas de coco, revolver para separar y almacenar en frasco vidrio una vez frío. A disfrutar! Ideal pos-entrenamientos con tu yogur.
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