Name: Patê de Frango desfiado
Cook time: 23 h
Yield: 357.9 gramas
Ingredients: 1 unidade média de peito de frango, sem pele, cru (180 g); 1 unidade pequena de cebola crua (30 g); 1/2 unidade pequena de cenoura crua (28 g); 6 colheres de creme de ricota (marca: président) (120 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Ingredientes

ou1 unidade média de peito de frango, sem pele, cru (180 g)

ou1 unidade pequena de cebola crua (30 g)

ou1/2 unidade pequena de cenoura crua (28 g)

ou6 colheres de creme de ricota (marca: président) (120 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango por 12 a 15 minutos em panela de pressão, ou em panela convencional por 20 minutos (ou até ficar bem fácil desfiar)

Desfie o frango com auxílio de um garfo e reserve

Corte ou rale a cebola junto com a cenoura, em seguida leve para refogar em uma panela com fogo médio

Acrescente o frango desfiado e misture bem para refogar todas as partes, acrescente os temperos de sua preferência e adicione o creme de ricota ao final

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (72 g)	% DDR
Energia	78 kcal	56 kcal	3 %
Carboidratos	2 g	1 g	0 %
Proteína	12 g	8 g	11 %
Gordura	2 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	107 mg	77 mg	3 %

Receitas deAna Clara Lopes

Nutricionista · 68911

Nutricionista com foco em emagrecimento, mudança de hábitos e saúde da mulher.

Patê de Frango desfiado

quinta-feira, 11 de setembro de 2025