Dieta Mediterrânea é um modelo alimentar inspirado nos hábitos culinários tradicionais dos países da região do Mar Mediterrâneo, como Grécia, Itália, Espanha e Portugal. Aqui estão alguns pratos comuns:

Pratos Principais

1. Gyro (Grécia): Carne de cordeiro ou frango, servida em pão com tomate, cebola, pepino e tzatziki.

2. Paella (Espanha): Arroz com frutos do mar, frango e vegetais.

3. Risoto (Itália): Arroz cremoso com vegetais, queijo e frutos do mar.

4. Moussaka (Grécia): Camadas de berinjela, carne e queijo.

5. Pollo al Ajillo (Espanha): Frango grelhado com alho e ervas.

Pratos de Peixe

1. Bacalhau à Brás (Portugal): Bacalhau desfiado com batata, cebola e ovos.

2. Gravlax (Grécia): Salmão marinado em limão e ervas.

3. Fritto Misto (Itália): Peixes e vegetais fritos.

Saladas e Acompanhamentos

1. Salada Grega: Tomate, pepino, cebola, queijo feta e azeitonas.

2. Tabbouleh (Líbano): Salada de trigo, hortelã, tomate e limão.

3. Hummus (Médio Oriente): Purê de grão-de-bico com tahine e limão.

4. Bruschetta (Itália): Pão tostado com tomate, alho e azeite.

Sobremesas

1. Baklava (Grécia): Camadas de massa folhada com nozes e mel.

2. Torta de Ricota (Itália): Torta de queijo ricota com frutas.

3. Crema Catalana (Espanha): Creme queimado.

Bebidas

1. Vinho (principalmente vermelho)

2. Água

3. Suco de limão

4. Café forte

Ingredientes básicos

1. Azeite de oliva

2. Frutas (laranja, limão, uva)

3. Vegetais (tomate, pepino, cebola)

4. Grãos (arroz, trigo, quinoa)

5. Legumes (lentilhas, grão-de-bico)

6. Queijos (feta, parmesão)

7. Frutos do mar

8. Ervas (orégano, tomilho, hortelã)

Benefícios da Dieta Mediterrânea

1. Reduz risco de doenças cardíacas

2. Ajuda no controle do peso

3. Melhora a saúde mental

4. Reduz risco de diabetes tipo 2

5. Pode ajudar na prevenção de certos tipos de câncer

Consulte um nutricionista para personalizar sua dieta.