A insuficiência renal crônica exige cuidados especiais com a alimentação, pois os rins, quando não funcionam adequadamente, não conseguem filtrar as toxinas e o excesso de água do sangue.
A dieta para pacientes com IRC tem como objetivo:
Diminuir a carga de trabalho dos rins: Reduzindo a produção de substâncias que os rins precisam eliminar.
Controlar os níveis de eletrólitos: Como sódio, potássio e fósforo, que podem se acumular no sangue.
Manter a nutrição: Garantindo que o corpo receba todos os nutrientes necessários.
Principais cuidados nutricionais:
Restrição de proteínas: A proteína ao ser metabolizada produz substâncias nitrogenadas que sobrecarregam os rins. A quantidade de proteína a ser ingerida varia de acordo com a fase da doença e deve ser individualizada pelo nutricionista.
Controle do fósforo: O fósforo, presente em laticínios, leguminosas, carnes, nozes e alguns cereais, deve ser limitado para evitar a formação de depósitos de cálcio nos ossos e vasos sanguíneos.
Controle do potássio: Alimentos ricos em potássio, como banana, abacate, laranja, tomate e leguminosas, devem ser consumidos com moderação, pois o excesso pode causar arritmias cardíacas.
Controle do sódio: O excesso de sódio pode levar à retenção de líquidos e aumentar a pressão arterial. É importante reduzir o consumo de alimentos industrializados e sal.
Controle de líquidos: A quantidade de líquido a ser ingerida deve ser ajustada de acordo com a produção de urina e outros fatores.
Suplementação: Em alguns casos, pode ser necessária a suplementação de vitaminas e minerais, como cálcio e vitamina D, para fortalecer os ossos.
Cuidados Nutricionais na Insuficiência Renal Crônica (IRC)
A insuficiência renal crônica exige cuidados especiais com a alimentação, pois os rins, quando não funcionam adequadamente, não conseguem filtrar as toxinas e o excesso de água do sangue.
A dieta para pacientes com IRC tem como objetivo:
Diminuir a carga de trabalho dos rins: Reduzindo a produção de substâncias que os rins precisam eliminar.
Controlar os níveis de eletrólitos: Como sódio, potássio e fósforo, que podem se acumular no sangue.
Manter a nutrição: Garantindo que o corpo receba todos os nutrientes necessários.
Principais cuidados nutricionais:
Restrição de proteínas: A proteína ao ser metabolizada produz substâncias nitrogenadas que sobrecarregam os rins. A quantidade de proteína a ser ingerida varia de acordo com a fase da doença e deve ser individualizada pelo nutricionista.
Controle do fósforo: O fósforo, presente em laticínios, leguminosas, carnes, nozes e alguns cereais, deve ser limitado para evitar a formação de depósitos de cálcio nos ossos e vasos sanguíneos.
Controle do potássio: Alimentos ricos em potássio, como banana, abacate, laranja, tomate e leguminosas, devem ser consumidos com moderação, pois o excesso pode causar arritmias cardíacas.
Controle do sódio: O excesso de sódio pode levar à retenção de líquidos e aumentar a pressão arterial. É importante reduzir o consumo de alimentos industrializados e sal.
Controle de líquidos: A quantidade de líquido a ser ingerida deve ser ajustada de acordo com a produção de urina e outros fatores.
Suplementação: Em alguns casos, pode ser necessária a suplementação de vitaminas e minerais, como cálcio e vitamina D, para fortalecer os ossos.
É fundamental:
Acompanhamento nutricional: Um nutricionista irá elaborar um plano alimentar individualizado de acordo com as necessidades de cada paciente.
Consulta regular ao médico: O acompanhamento médico é essencial para ajustar o tratamento e monitorar a evolução da doença.
Leitura dos rótulos dos alimentos: É importante verificar o conteúdo de sódio, fósforo e potássio dos alimentos industrializados.
Lembre-se: A dieta para a IRC é um tratamento fundamental para melhorar a qualidade de vida e retardar a progressão da doença. Ao seguir as orientações do nutricionista e do médico, é possível controlar os sintomas e viver bem com a IRC.
