A identificação da ativação de mastócitos pode ser feita por meio de:
Sintomas Clínicos
1. Coceira (prurido) intensa
2. Vermelhidão e inflamação
3. Inchaço (edema)
4. Dor ou ardor
5. Urticária (manchas vermelhas elevadas)
6. Angioedema (inchaço de lábios, língua ou face)
7. Problemas respiratórios (asma, broncoconstrição)
8. Problemas gastrointestinais (diarreia, vômito)
9. Tontura ou desmaio
Exames Laboratoriais
1. Contagem de mastócitos no sangue ou tecidos
2. Dosagem de histamina e triptase no sangue
3. Teste de ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) para detecção de IgE
4. Análise de biópsia de pele ou tecidos
Exames de Imagem
1. Radiografia para avaliar alterações ósseas
2. Tomografia computadorizada (TC) para avaliar alterações nos órgãos
3. Ressonância magnética (RM) para avaliar alterações nos tecidos
Critérios Diagnósticos
1. História clínica compatível
2. Sintomas típicos
3. Resultados laboratoriais anormais
4. Resposta positiva ao tratamento com antihistamínicos ou corticosteroides
Tipos de Ativação de Mastócitos
1. Mastocitose (aumento de mastócitos no sangue ou tecidos)
2. Mastocitose cutânea (lesões na pele)
3. Mastocitose sistêmica (envolvimento de vários órgãos)
4. Ativação de mastócitos induzida por estresse
Profissionais que Podem Diagnosticar
1. Alergistas
2. Imunologistas
3. Dermatologistas
4. Reumatologistas
5. Hematologistas
Tratamento
O tratamento deve ser personalizado e pode incluir:
1. Antihistamínicos
2. Corticosteroides
3. Imunoterapia
4. Medicamentos anti-inflamatórios
5. Terapias específicas para condições associadas
A dieta para bloquear a ativação dos mastócitos envolve evitar alimentos desencadeadores e incluir nutrientes anti-inflamatórios. Aqui estão algumas recomendações: Toda dieta deve ser acompanhada por um nutricionista de sua confiaça.
Alimentos para evitar
1. Histamina: peixes (salmão, atum), queijos (parmesão, cheddar), vinho, cerveja, chocolates.
2. Glúten: trigo, cevada, centeio, aveia.
3. Lactose: leite, queijos, iogurte (exceto lactose-free).
4. Alimentos processados: conservas, enlatados, alimentos congelados.
5. Alérgenos comuns: nozes, amendoins, soja, ovos, frutos do mar.
6. Alimentos ricos em tirosina: queijos, carne vermelha, frango.
7. Alimentos ricos em ácido araquidônico: carne vermelha, ovos, laticínios.
Alimentos benéficos
1. Frutas: mirtilo, morango, kiwi, abacate.
2. Legumes: lentilhas, grão-de-bico, feijão.
3. Verduras: espinafre, couve, brócolis, alcachofra.
4. Peixes magros: salmão (em moderação), tilápia, robalo.
5. Cereais integrais: arroz integral, quinoa, aveia (sem glúten).
6. Náuticos: algas marinhas, spirulina.
7. Ácidos graxos ômega-3: óleo de peixe, nozes (exceto amendoins).
Nutrientes anti-inflamatórios
1. Vitamina C: frutas cítricas, morango, kiwi.
2. Vitamina E: nozes, sementes, óleo de girassol.
3. Ômega-3: óleo de peixe, nozes.
4. Magnésio: nozes, sementes, legumes.
5. Zinco: ostras, carne magra, legumes.
Suplementos
1. Quercetina: flavonoide anti-inflamatório.
2. Cromolina: estabilizador de mastócitos.
3. Óleo de peixe: fonte de ômega-3.
4. Probióticos: para equilibrar flora intestinal.
Dicas adicionais
1. Beba pelo menos 2 litros de água por dia.
2. Faça refeições regulares.
3. Evite comer antes de dormir.
4. Reduza estresse com técnicas de relaxamento.
5. Consulte um nutricionista ou médico antes de iniciar qualquer dieta.
Referências:
Fontes:
1. Sociedade Brasileira de Alergia e Imunologia (SBAl).
2. National Institutes of Health (NIH).
3. Revista Brasileira de Imunologia.
4. Journal of Allergy and Clinical Immunology.
