Receitas deLuciana Cadorin

Nutricionista · 12105

Especialista em alergia alimentar, modulação intestinal e adequações de alimentos para crianças seletivas e autistas. Atendo adultos também.

Molho de beterraba

domingo, 15 de maio de 2022
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Porções
1

Molho para acompanhar saladas ou ainda petiscos.

Ingredientes
ou100 gramas de maionese Verde
ou1 colher de arroz cheia, picada de beterraba cozida (38 g)
Modo de preparo
1.
Bater no mixer de mão ou liquidificador os dois ingredientes até obter uma emulsão.
2.
Cuidado para não adicionar a beterraba quente e também não bater excessivamente.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (138 g)% DDR
Energia390 kcal538 kcal27 %
Carboidratos4 g5 g2 %
Proteína3 g4 g5 %
Gordura41 g57 g103 %
Gorduras saturadas6 g8 g37 %
Fibra alimentar1 g1 g5 %
Sódio972 mg1341 mg56 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Luciana Cadorin
Luciana Cadorin
Nutricionista · 12105
Especialista em alergia alimentar, modulação intestinal e adequações de alimentos para crianças seletivas e autistas. Atendo adultos também.