Super versátil para levar de lanche no dia a dia, ou fazer um refeição diferente em casa, para dar uma variada.
Ingredientes
ou75 gramas de batata doce cozida
ou1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (18 g)
ou50 gramas de peito de frango, sem pele, cozido
ou1 colher de sopa de creme/Requeijão de castanha (15 g)
ouOrégano e/ou outros temperos da sua peferência
ou1 colher de sobremesa de azeite de oliva - Para pincelar (5 g)
ou1/2 colher de sopa de azeite de oliva - Para a Massa (4 g)
Modo de preparo
1.
Amasse a Batata doce cozida, com o auxílio de um garfo;2.
Após, misture a Batata doce com a Farinha de Aveia, o Azeite e o Sal (uma pitada) e reserve a massa;
3.
Para o recheio, desfie o Peito de Frango e misture-o com o creme ou requeijão vegano e temperos da sua preferência;4.
Agora, é só rechear e dar forma ao pastel. Dica: umedeça as mãos com água para ficar mais fácil de manusear a massa;5.
Pincele Azeite por cima e leve ao forno ou Airfryer pré-aquecida a 180° por 15 minutos. (se pode ovo, pode pincelar ovo em cima).
E então, é só se deliciar.
