Essas receitas são práticas, saudáveis e permitem a flexibilidade de congelamento, facilitando o preparo diário das refeições.
Ingredientes
ou200 gramas de carne moída crua
ou1 colher de sopa cheia de cebola (10 g) ralada - opcional
ouSal e temperos naturais à gosto (bem pouco, para dar um gostinho)
ou1/2 abobrinha crua ralada
ou1 dente de alho cru picado - opcional
ou1 unidade pequena de cenoura (46 g) ralada
ou1 colher de sopa de azeite de oliva (8 g)
Modo de preparo
1.
Preaqueça o forno a 180°C.2.
Em uma tigela grande, misture a carne moída com a abobrinha, cenoura ralada, cebola, alho e azeite. Adicione os temperos escolhidos.3.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.4.
Modele pequenos bolinhos (tamanho de uma colher de sopa) e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone.5.
Leve ao forno e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e cozidos por completo.6.
Deixe esfriar um pouco antes de servir. Esses bolinhos podem ser congelados após assados.
