É ideal para quem quer um prato rápido, nutritivo e cheio de sabor!
Ingredientes
ou50 gramas de bifum (macarrão de arroz)ou50 gramas de macarrão Talharim Urbano Zero Glúten
ou1 colher (chá) de páprica doce
ou1 colher de chá de curry
ou1 colher de chá de chimichurri
ou1 colher de sopa de molho de tomate (20 g)
ou1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem (2 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe o macarrão em água quente (em boa quantidade de água) e mexa enquanto cozinha para soltar bem (não precisa mexer continuamente, mas com certa frequência). Cozinhe bastante para ficar mais próxima a textura do miojo convencional.2.
Quando pronto, escorra a água e deixe um pouquinho caso você goste (justamente para fazer aquela 'águinha' do tempero). 3.
Adicione o azeite, sal, temperos, molho e pronto! Só aproveitar!
