Name: Patê árabe de Berinjela (s/ ovo)
Prep time: 7 h
Cook time: 30 min
Yield: 159.09 gramas
Ingredients: 1 berinjela; 1 tomate; 1/2 cebola; 5 dentes de alho; 1 colher de chá de condimento, paprica (2 g) cominho, pimenta do reino

Super intestino

Ingredientes

ou1 berinjela

ou1 tomate

ou1/2 cebola

ou5 dentes de alho

ou1 colher de chá de condimento, paprica (2 g) cominho, pimenta do reino

Modo de preparo

Asse todos os ingredientes, quando estiverem murchado retire do forno e coloque no processador com os temperos. Sirva com azeite e salsinha.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (27 g)	% DDR
Energia	526 kcal	140 kcal	7 %
Carboidratos	20 g	5 g	2 %
Proteína	19 g	5 g	7 %
Gordura	46 g	12 g	22 %
Gorduras saturadas	4 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	9 g	2 g	9 %
Sódio	34 mg	9 mg	0 %

Receitas deLuciana Cadorin

Nutricionista · 12105

Especialista em alergia alimentar, modulação intestinal e adequações de alimentos para crianças seletivas e autistas. Atendo adultos também.

Patê árabe de Berinjela (s/ ovo)

segunda-feira, 10 de março de 2025