Recetas deLucía González

Dietista-Nutricionista · EUS00461

Alimentación saludable sin restricciones

Pudding de chía

lunes, 04 de septiembre de 2023
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Porciones
2
Ingredientes
o3 cucharadas soperas rasas de semillas de chía (39 g)
o1 taza de bebida vegetal o leche
o1 cucharadita de aroma de vainilla o canela
o1 cucharadita de miel o sirope (opcional)
o1 puñado, mano cerrada de arándano, crudo (20 g)o1 puñado, mano cerrada de frambuesa, cruda (20 g)
o1 cucharadita de semillas de girasolo1 cucharadita de semillas de calabazao1 cucharada sopera rasa de coco, seco (13 g)
Método de preparación
1.
Mezcla las semillas de chía y la bebida vegetal en un recipiente y déjalas hidratar durante 8 horas o toda la noche.
2.
Sirve el pudding en dos vasos con los toppings que más te gusten (fruta, semillas, coco).
3.
También puedes servirlo en capas y variar los toppins. Por ejemplo: chía, frutos rojos, chía, coco deshidratado, chía, semillas.
4.
Lo puedes disfrutar tal cual o servirlo sobre el porridge de avena del desayuno.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (157 g)% DDR
Energía108 kcal171 kcal9 %
Proteína6 g9 g18 %
H. Carbono3 g4 g2 %
Azúcares2 g3 g3 %
Grasa7 g11 g16 %
Grasas saturadas2 g2 g12 %
Fibra alimentaria5 g8 g31 %
Sodio4 mg6 mg0 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Lucía González
Lucía González
Dietista-Nutricionista · EUS00461
Alimentación saludable sin restricciones